Allerød Ungdomsskole fik i samarbejde med Arla Fonden og to seje 9. klasser i Allerød Kommune stablet klimaprojektet "Mission Madspild" på benene. Her lærte de unge om madspild, grundsmagene og prøvede selv kræfter i køkkenet med at lave mad med typiske overskudsråvarer i "åbne opskrifter". Formålet var at øge bevidsthed om emnet, inspirere til at mindske madspild samt lære de unge at gribe madlavningen an på en måde som skåber vores planet.
Resultatet blev vores helt egen klimavenlige kogebog; Mission Madspild - fra skrot til godt.
Læs om projektet i artiklen herunder:
Allerød Ungdomsskoles madspildsprojekt "Mission Madspild"
Projektet er støttet af midler fra Bloomberg Phinaltrophies' "Youth Climate Action Fund".